又有人问我为什么我家只有三种蜂蜜

作者: 张叫兽 分类: 个人笔记 发布时间: 2015-02-06 20:17

洋槐蜂蜜

在以前我已经写过这个问题了,有兴趣看看《为什么我家蜂场只有三种蜂蜜》这个文章,买我们家蜂蜜的都知道,我家的蜂蜜除了洋槐蜜都是成熟蜜,蜂蜜基本都是经过自然成熟的,而且我家的蜂蜜主打的概念是“结晶”,我们的口号是“结晶蜜是好蜜”。

为什么我家只有三种蜜?原来是那么你们在湖北采的油菜蜜呢?朋友们都知道,在南方三月份是雨季,采出类的油菜蜜没有高度成熟的,这也违背了我家只卖成熟蜜的初衷,所以采出来的油菜蜜全部卖给了蜂蜜生产企业,蜂蜜的种类得按照所采的花的品种来决定,因为我们只赶了三四个花期,因为蜜种越少,源头越容易把控,就越容易严格执行。想一下,一个养蜂场生产十几种蜂蜜,我们每年要来回的奔波十几个场地?那需要多大的人力和物力?而且采的蜂蜜也不见得好,运输和存放过程中就越容易出现问题,所以我们就老实的采这几种花,把每一个做好就可以了。

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